Противомикробный зеленый чай

Противомикробное действие катехинов зеленого чая хорошо задокументировано, и этот популярный напиток демонстрирует свою силу против H. pylori. Доказано, что зеленый чай подавляет активность фермента, необходимого для колонизации H. pylori, и, следовательно, защищает от бактерий. Более того, одно исследование показало, что употребление зеленого чая до инфицирования H. pylori может предотвратить воспалительный процесс на слизистой оболочке желудка.

Рекомендуемое потребление зеленого чая для положительного эффекта еще не определено, но, если верить исследованиям, 3 кружки зеленого чая в день достаточно для защиты от бактерий.