Высадка грибов

После того, как все дезинфицирующие работы проведены и сам компост готов, можно сажать грибы. Сажают шампиньоны по-разному. Есть два способа: посадка семенами или готовым мицелием. Второй способ гораздо надёжнее, есть гарантия того, что грибы взойдут. Мицелий продаётся в магазинах, поэтому его легко приобрести. С семенами придётся повозиться, нужно ждать, пока из семян образуется мицелий, а только потом проводить операции по развитию плодоносящих тел грибов.
После высадки мицелия в компост, по прошествии трёх недель, когда мицелий разрастётся, нужно обязательно присыпать его сверху тонким, ровным слоем земли – не меньше тридцати сантиметров в толщину. Далее нужно просто следить за окружающими условиями, влажностью и проветриванием и ждать урожай. Осуществлять сбор самого раннего урожая можно по истечении месяца. Далее урожай собирается в течении четырёх – пяти месяцев.

Гораздо выгоднее выращивать шампиньоны самому, нежели покупать их в магазинах, потому что в них точно не будет никаких консервантов, красителей и вредных веществ.