Для кулинарных нужд

Кроме кожуры и мякоти мы также можем использовать листья бананового дерева. Например, банановыми листьями можно обернуть твердое мясо, и оно станет более нежным. Этот способ также можно использовать для рыбы. Интересно, что при приготовлении мяса также помогает добавление мякоти спелого банана – она оставляет сладкое послевкусие.