Как щавель может навредить вам?
Как и любой другой продукт, если его употреблять в чрезмерных количествах, из полезного может оказаться вредным. Поэтому из-за содержания щавелевой кислоты растение может спровоцировать обострение некоторых заболеваний, особенно єто качается заболеваний желудочно-кишечного тракта. Чтобы этого не произошло, совмещайте щавель с кисломолочными продуктами.
При передозировке, щавель, как и любой другой продукт может нанести вред здоровью. Богатое содержание щавелевой кислоты, щавель может вызвать обострение некоторых болезней ЖКТ. Что б этого избежать, совмещайте щавель с кисломолочными продуктами.
Перед употреблением в пищу, нужно обратить внимание на листья растения. Они должны быть молодыми, приятного зеленого цвета без коричневых пятен на них. Старые листья лучше не использовать, так как у них повышенное содержание щавелевой кислоты.